Fomentar la competitividad de las organizaciones profesionales de la OCM y de las empresas pesqueras y acuícolas en el ámbito de comercialización de los productos de la pesca y de la acuicultura que tengan por objetivo:
a) Crear organizaciones de productores y sus asociaciones y de asociaciones interprofesionales.
b) Encontrar nuevos mercados y mejorar las condiciones para la comercialización de los productos de la pesca y la acuicultura, en particular:
▪ Especies con potencial de comercialización.
▪ Capturas no deseadas desembarcadas de poblaciones comerciales de conformidad con medidas técnicas, de acuerdo con el artículo 15 del Reglamento 1380/2013 y del artículo 8.2 del Reglamento 1379/2013.
▪ Productos de la pesca y la acuicultura obtenidos con métodos que tengan bajo impacto en el medio ambiente.
c) El fomento de la calidad y del valor añadido, facilitando:
▪ La solicitud de registro de un producto determinado y la adaptación de los operadores de que se trate a los correspondientes requisitos de cumplimiento y certificación.
▪ La certificación y la promoción de los productos de la pesca y la acuicultura sostenibles, incluidos los productos de la pesca costera artesanal y de métodos de transformación respetuosos con el medio ambiente.
▪ La comercialización directa de los productos de la pesca por parte de los pescadores dedicados a la pesca costera artesanal o por parte de pescadores a pie.
▪ La presentación y el envasado de productos.
d) Estudios de mercado.
e) La realización de campañas regionales, de comunicación y promoción para sensibilizar al público respecto de los productos de la pesca y la acuicultura sostenibles.
f) La mejora de la trazabilidad.
g) Apoyar inversiones para la mejora de la transformación del impacto en el medio ambiente incluido productos de la pesca y acuicultura que:
– contribuyan al ahorro energético o a la reducción del impacto en el medio ambiente incluido el tratamiento de residuos.
– mejoren la seguridad, higiene y salud y condiciones de trabajo.
– ayuden a la transformación y comercialización de capturas de pescado comercial que no puedan destinarse a consumo humano.
– se refieran a la transformación de productos de acuicultura ecológica.
– se refieran a la transformación de subproductos obtenidos en actividades de transformación.
– den lugar a nuevos o mejores productos, nuevos o mejores procesos o nuevos o mejores sistemas de gestión y organización.